BIERKULTUR BRAUEREI BIERGARAGE ST.GALLEN-BRUGGEN
Adi’s Biergarage ist ein Universum für sich:
- Brauwerkstatt für feinste Ostschweizer Craft Biere.
- Tankstelle für Bier-Gourmets mit oder ohne Barthaare.
- Labor für Aromen und Düfte mit Suchtpotential.
- Echte Ostschweizer Kleinbrauerei und Bierakademie.
Dem Adrian Schmid seine Leidenschaft für regionale Bierkultur geht weit über Kantönligeist und Grenzen hinaus. Alles Gute, was Ostschweizer Biertradition bietet, führt er mit Inspirationen aus aller Welt zu neuen bierverrückten Horizonten. Zum Beispiel mit der Craft Beer Kultur, die ihn ganz besonders fasziniert. Auf dieser Basis braut er Biere mit ganz eigenem Charakter, typisch regional, herzhaft und doch weltoffen und modern - Adi braut Heimat.
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BLONDINE
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KÜNSTLER
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PALE ALE (LADY)
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OLDTIMER
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BANDIT
BLONDINE
DIE KÜHLE BLONDE MIT DEM WEISSEN TOP FÜR EINE ERFRISCHENDE DAUERBEZIEHUNG.
Hier haben wir eine rundum attraktive Blondie mit einem erfrischendem und wohltuenden Naturell. Ihr leichtes, fruchtiges Aroma erinnert an genussvolle Sommertage in totaler Entspannung. Ihr Charakter mit süsser Malznote, die von angenehmer Bittere und einem Hauch Trockenheit begleitet wird, macht sie zur perfekten Begleiterin von Frischkäse, Fleisch, Fisch und bester Laune. Und wenn es etwas gibt, was sie besonders mag, dann sind es zufriedene Bierbäuche.….
Farbe: Helles Gelb
Geruch: Leicht fruchtige Note
Geschmack: lieblich herb, trocken
Alc 5.2 % vol
Preis: Einzelflasche SFr. 4.20
Menge: Harass 24 Fl. SFr. 91.20
KÜNSTLER
DIESES WEIZEN FINDET MAN NUR IN WENIGEN BEIZEN: DER KÜNSTLER IST EINZIGARTIG UND DARUM RAR.
Banane? Ananas? Zitrone? Unser Künstler zaubert fruchtige Aromen auf den Gaumen, wie es Picasso mit seinen Bildern auf Leinwand gemacht hat. Dieses spritzige, erfrischende Craft Weizenbier ist vor allem im Sommer eine längere Auszeit wert. Seine feine Säure verbindet sich mit der Frische von Zitronen und lässt die Geschmacksknospen tanzen. Kunst ja bekanntlich ist Geschmackssache. Aber unser Weizen hat definitiv Geschmack.
Farbe: zitronengelb
Geruch: feine Noten von Zitrus und Banane
Geschmack: Zitrone, Ananas, Banane
Alc 5.4 % vol
Preis: Einzelflasche SFr. 4.20
Menge: Harass 24 Fl. SFr. 91.20
PALE ALE (LADY)
WENN MÄNNER SO VIEL VON GENUSS VERSTEHEN WÜRDEN WIE FRAUEN, WÜRDEN SIE ÖFTER LADY TRINKEN.
Voller Biergeschmack soll nichts für Frauen sein?
Die weiblichen Fans von Lady sehen das ganz anders.
Sie lieben die sinnliche Reise, auf die dieses Pale Ale im Stil der Kolonialzeit entführt. Zarte Duftnoten von Litschi und Mandarinen in der Nase. Feiner Schaum auf den Lippen. Zitrus- und Grapefruit-Noten auf der Zunge und ganz leichte Bitterkeit im Abgang. All das macht Lady zur lustvollen Begegnung der ganz besonderen Art.
Farbe: Bernstein
Geruch: Litschi, Mandarinen
Geschmack: feine Zitrus Noten
Alc 5.1 % vol
Preis: Einzelflasche SFr. 4.20
Menge: Harass 24 Fl. SFr. 91.20
OLDTIMER
LIEBER VOLLMUNDIG UND INTERESSANT ALS GESCHMACKLOS UND LANGWEILIG
Oldtimer ist wie ein alter Bentley. Schlicht, fein, elegant - und so ziemlich jeder fährt darauf ab. Unser Oldtimer verführt durch seine dezente Klasse und die sanfte Power seines lieblich-herben Geschmacks. Caramel Noten und uralte Hopfensorten geben diesem vollmundigen Ale seinen ausgewogenen Charakter. Edel. Unverfälscht. Vollfiltriert. Wahrer Luxus für verwöhnte Geschmacksnerven mit jedem einzelnen Schluck.
Farbe: Kastanienbraun
Geruch: leichte Caramel-Noten
Geschmack: lieblich herb
Alc 5.0 % vol
Preis: Einzelflasche SFr. 4.20
Menge: Harass 24 Fl. SFr. 91.20
BANDIT
BESSER EIN BANDIT MIT DUNKLEM CHARAKTER, ALS EINE FLASCHE OHNE CHARISMA
Ein gehaltvolles, weiches Bier. Ein dunkles Ale, so relaxed, wie ein Abend vor dem Kaminfeuer. Ungefiltert und unverfälscht. Mit Aromen, die an Bisquit und Schokolade erinnern. Jeder Schluck ist eine Reise in das Reich des vollen Geschmacks, vom ersten Eindruck der zarten Hopfennote bis zu den milden Röstaromen im Abgang. Bitte mehr davon!
Farbe: Helles Palisander
Geruch: Röstaromen gepaart mit Kakao
Geschmack: Bisquit, Schokolade
Alc 5.0 % vol
Preis: Einzelflasche SFr. 4.20
Menge: Harass 24 Fl. SFr. 91.20