FRANKREICH – COTEAUX VAROIS EN PROVENCE
Yann Pineau
Das mediterrane Klima Südfrankreichs, mit heissem Sommer, genügend Feuchtigkeit, viel Wind und kaltem Winter, ist geradezu ideal.
Der Winzer hat sich in den letzten Jahren, gerade mit seinen Roséweinen, in die Spitzenklasse hochgearbeitet.
Das Château L’Escarelle ist seit 2016 Bio-Zertifiziert.
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L’ESCARELLE ROUGE
75CL BIO
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L’ESCARELLE ROSÉ
75 CL BIO
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PALM ROSÉ
75 CL BIO
L’ESCARELLE ROUGE
75CL BIO
Verführerisches Bouquet mit würzig-fruchtigen Noten nach reifen Kirschen und den typischen Provençe-Kräuter der Garrigue. Im Gaumen lebhaft, fruchtig, feingliedrig und mit dezentem Tannin. Ein erfrischend fruchtiger, sehr ausgewogener Rotwein, der bei jedem Schluck Lust auf Südfrankreich gibt.
Passend zu: Grilladen, Fleischkäse, nicht zu schwere Speisen
Rebsorte: Grenache, Syrah, Cinsault
Schönste Trinkreife bis 8 Jahre
Preis: Einzelflasche SFr. 18.00
Menge: 6er Karton SFr. 99.00
L’ESCARELLE ROSÉ
75 CL BIO
Schon das brillante Hellrosa ist ein Gedicht. In der feingliedrigen Nase betören beerige Aromen nach Johannis- und Erdbeere, ergänzt mit floral-würzigen Nuancen von Rosenblättern. Stilistisch trocken zeigt der Gaumen Struktur mit einer Fülle an feinen roten Früchten. Gehaltvoll rund, intensiv und doch elegant, überzeugt dieser Rosé durch seine perfekte Balance und sehr guter Länge.
Passend zu: Grilladen, Sommersalaten, Apéro
Rebsorte: Mourvèdre, Grenache, Syrah
Schönste Trinkreife bis 8 Jahre
Preis: Einzelflasche SFr. 28.50
Menge: 6er Karton SFr. 159.00
PALM ROSÉ
75 CL BIO
Feiner Auftakt mit perfekt balancierter Struktur, immer elegant und filigran und doch präsent. Spätestens beim langen Ausklang wird man von seinem Charme restlos überzeugt. Fruchtige Aromen, ergänzt mit floralen und leicht würzigen Noten.
Passend zu: Mediterrane Gerichte, Apéro, leichte Fleischgerichte, Sushi und Asiatisch
Rebsorte: Grenache, Cinsault, Syrah
Schönste Trinkreife bis 5 Jahre
Preis: Einzelflasche SFr. 17.00
Menge: 6er Karton SFr. 93.00