BIERKULTUR BRAUEREI STADTBÜHL GOSSAU
Im Jahre 1858 gründete der 36 jährige und frischgebackene Vater Joseph Alois Krucker von Niederhelfenschwil in Gossau das "Gasthaus und Bierbrauerei zum Stadtbühl". Der gelernte Käser-Meister wollte seine Passion zum Beruf machen und erfüllte sich mit dem Gasthaus und seinem eigenen Bier einen Traum. Voller Begeisterung braute er seinen Trank im Stadtbühl-Bezirk. Daher auch der Name "Gasthaus und Bierbrauerei zum Stadtbühl".
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DER HAMMER SUD IST EIN FEINES, UNTERGÄRIGES, KALTGEHOPFTES LAGER BIER.
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